Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности

• непосредственное участие в приготовлении и отработке блюд;
• контроль работы персонала кухни, работа с контролирующими органами;
• соблюдение санитарных требований и норм;
• разработка и внедрение сезонного и обновление текущего меню;
• работа с поставщиками, составление заявок по закупкам сырья.

Требования

• высшее образование;
• опыт работы в ресторанной сфере желательно не менее 3-х лет.

Социальный пакет

• оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• график работы: 5/2, с 8:00 до 17:00;
• место работы: г. Екатеринбург, ул. Челюскинцев, 102;
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;
• широкая программа добровольного медицинского страхования;
• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
• негосударственное пенсионное обеспечение;
• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.